Restaurant Bojo

Voorgerechten | Starters | Vorspeisen

SOTO AYAM

Indonesisch gekruide kippensoep, rijkelijk gevuld met stukjes kip en groenten. • Indonesian seasoned chicken soup, generously filled with chunks of chicken and vegetables. • Indonesische Hühnerbrühe mit reichlich Hühnerfleisch und Gemüse.

€ 9,50

PANGSIT GORENG

Knapperige bladerdeeg rolletjes gevuld met gekruid gehakt. • Crispy-fried pastry filled with spicy minced meat. • Würziges Hackfleisch in knuspriger Blätterteighülle.

€ 8,90

SATÉ AYAM

Geroosterde stukjes gemarineerde kip op stokjes met onze satésaus. • Grilled and skewered chunks of chicken with peanutsauce. • HühnerfleischspieBe vom Grill mit Erdnusssoße.

€ 14,50

BAPAU

Luchtig gestoomd bolletje van brooddeeg gevuld met gekruid gehakt. • Lightly steamed bread bun filled with spicy minced meat. • Gedampfter, luftiger Teigknödel mit wurziger Hackfleischfüllung.

€ 6,50

RISOLLES

Indonesisch kroketje met speciaal gekruide ragout. • Rolled thin pancake filled with pecial spiced stew. • Dinner Pfannkuchen gefüllt mit würzigem Ragout.

€ 7,50

EMPING

Vegetarische krupuk gemaakt van melindjo-noten. • Vegetarian melindjo nut crackers. • Vegetarische, knusprige Melindjo Nusskracker.

€ 5,90

Vegetarisch

KRUPUK

Knapperig vers gebakken krupuk. • Crispy-fried shrimp crackers. • Knusprige, frisch fritierte Garnelenkracker.

€ 5,90

LOEMPIA'S

Twee Indonesische loempia’s. • Two Indonesian springrolls. • Zwei indonesische Frühlingsrollen.

€ 8,90

VEGA LOEMPIA'S

Twee groenten loempia’s. • Two vegetarian springrolls. • Zwei vegetarische Frühlingsrollen.

€ 8,90

Vegetarisch

Hoofdgerechten | Main | Hauptgang

NASI RAMES (mini rijsttafel) SPECIAAL

Indonesische minirijsttafel op bord geserveerd. Met witte rijst, gemarineerd rundvlees, groenten, ei, gebakken kokos, pinda’s, groenten in zuur, pikante kip in uiensaus en twee stokjes saté met satésaus. • Indonesian mini rice meal served on a plate. With white rice, marinated beef, vegetables, egg, fried coconut, peanuts, pickled vegetables, spicy chicken and a skewer of barbecued chicken in peanut sauce. • Kleine indonesische Reisplatte, weißer Reis mit mariniertem Rindfleisch, Gemüse, Ei, gebackenem Kokus, Erdnüssen, eingelegtem Gemüse, scharf gewürztem Huhnerfleisch in Zwiebelsoße und ein Saté-Spießen in Erdnusssoße.

€ 23

BAMI RAMES SPECIAAL

Zelfde als nasi rames speciaal, geserveerd met traditioneel gebakken bami i.p.v. witte rijst. • Same as nasi rames special, now served with traditional fried noodles,instead of white rice. • Wie Nasi Rames Spezial, serviert mit gebackenen traditionellen Bami Nudeln an Stelle von weißem Reis.

€ 23

LONTONG RAMES SPECIAAL

Zelfde als nasi rames speciaal, geser veerd met specifiek Indonesische blokjes kleefrijst. • Same as nasi rames special, now served with typically Indonesian cubes of sticky rice • Wie Nasi Rames Spezial, serviert mit indonesischen Reiswürfeln an Stelle von weißem Reis.

€ 23

NASI GORENG SPECIAAL

Typisch Indonesisch gerecht van gebakken rijst met rundvlees, groenten in zuur, krupuk en een stokje saté. • Typically Indonesian meal of fried rice served with beef, pickled vegetables, skewer of saté and krupuk. • Typisch indonesisches Gericht mit gebratenem Reis, Rindfleisch süß-saurem Salat, Satéspieß und Krupuk (Krabbenchips).

€ 21

BAMI GORENG SPECIAAL

Zelfde als nasi goreng speciaal maar dan met gebakken bami i.p.v. rijst. • Same as nasi goreng speciaal, now served with fried noodles instead of fried rice. • Wie Nasi Goreng Spezial, serviert mit gebackenen Nudein an Stelle von gebratenem Reis.

€ 21

GADO GADO

Vegetarisch gerecht. Met witte rijst, groenten, pindasaus, gegarneerd met ei, komkommer, gebakken uitjes en emping. • Vegetarian dish. With white rice, vegetables,peanut sauce, garnished with egg, cucumber, fried onions and vegetarian crackers. • Vegetarisches Gericht. Weißer Reis, Gemüse, Erdnussoße, garniert mit Ei, Gurke, gebratenen Zwiebeln und Krackern.

€ 18,50

Vegetarisch

GADO-GADO LONTONG

Geserveerd met specifiek Indonesische blokjes kleefrijst i.p.v. witte rijst. • Served with typically Indonesian cubes of sticky rice instead of white rice. • Serviert mit indonesischen Reiswürfeln an Stelle von weißem Reis.

€ 19

Vegetarisch

TAHU TJAMPUR

Vegetarisch gerecht. Gebakken soja bonen met diverse soorten groenten in soja saus, gegarneerd met ei, komkommer, gebakken uitjes en emping, geserveerd met witte rijst. • Vegetarian dish. Fried bean curd with various kinds of vegetables in soya sauce, garnished with egg, cucumber, fried onions and vegetarian crackers, served with white rice. • Vegetarisches Gericht. Gebackener Sojakuchen mit verschiedenen Gemüsen in Sojasofe, garniert mit Ei, Gurke, gebratenen Zwieblen und Krackern, serviert mit weißem reis.

€ 18,50

Vegetarisch

TAHU TJAMPUR LONTONG

Geserveerd met specifiek Indonesische blokjes kleefrijst i.v.p. witte rijst. • Served with typically Indonesian cubes of sticky rice instead of white rice. • Wie Tahu Tjampur, serviert mit indonesischen Reiswürfeln an Stelle von weißem Reis.

€ 18,50

Vegetarisch

SOTO AYAM

Maaltijd van typisch Indonesische gekruide kippensoep, rijkelijk gevuld met stukjes kip en groenten, geserveerd met witte rijst. • Meal of typically Indonesian seasoned chicken soup, copiously filled with chunks of chicken and vegetables, served with white rice • Typisch indonesischen Hühnersuppe, mit reichlich Hühnerfleisch, Gemüse und mit weißem Reis.

€ 16,90

IKAN BALI

Gebakken stukjes makreel in een pikant gekruide Balinese uiensaus, geserveerd met witte rijst, groenten, atjar en krupuk. • Fried mackerel in a spicy Balinese onionsauce, served with rice, vegetables, pickled vegetables and shrimp crackers. • Gebackene Makrele in scharfer Zwiebelsoße aus Bali, serviert mit weißem Reis, Gemüse und Krupuk.

€ 22

AYAM SEMOOR

Stukjes kipfilet in een milde soyasaus met witte rijst, groenten, atjar en krupuk. • Sliced chickenbreast in a mild soya sauce with white rice, vegetables and shrimp crackers. • Hühnerfilet in milder Soyasoße mit weißem Reis, Gemüse und Krupuk.

€ 22

DAGING RENDANG

Typisch pikant gekruid, in verse kokos gestoofd rundsviees. Geserveerd met rijst, groenten en krupuk. • Typically spicy and seasoned beef, braised in fresh coconut, served with rice, vegetables and shrimp crackers. • Indonesisches, leicht scharf gewürztes und zusammen mit frischer Kokusnuss gedünstetes Rindfleisch, serviert mit Reis, süß-saurem Salat and Krupuk.

€ 22

SATE-RIJST

Saté Ayam geroosterde kip op stokjes) in pindasaus, geserveerd met rijst, atjar en krupuk. • Saté Ayam (grilled skewered chicken) in peanut sauce served with rice, pickled vegetables and shrimp crackers • Saté Ayam (Hühnchenspieße vom Grill) in Erdnusssoße, serviert mit Reis, süß-saurem Salat und Krupuk.

€ 19,50

SATE-LONTONG

Zoals boven, nu geserveerd met specifiek Indonesische blokjes kleefrijst. • Same as above, now served with typically Indonesian cubes of sticky rice. • Wie Saté-Rijst, serviert mit indonesischen Reiswürfeln an Stelle von weißem Reis.

€ 20

NASI KUNING

Zeer speciale gecombineerde schotel met in kokossaus gekookte gele rijst als basis, gestoofd rundvlees, kip in kokoscurry, groenten, atjar, sambal goreng Tahu Tempeh, gebakken aardappel staafjes, seroendeng en krupuk. • Very special combination dish with rice cooked in coconut sauce, served with spicy braised beef, fried chicken in coconutsauce, vegetables, bean curd, egg in onionsauce, grated coconut, fried potatosticks and shrimp crackers. • Spezielles Gericht mit in Kokussoße gekochtem gelben Reis, scharf gewarztem, gediinstetem Rindfleisch, gebratenem Hühnerfleisch in Kokussoße, Gemiise, Ei Spezialitat, Sambal goreng Tahu, Tempeh, gebackenen Kartoffelstabchen, Serundeng (geröstete Kokusraspel gemischt mit Erdnüssen und Röstzwiebeln), Gemüse, süß-saurem Salat und Krupuk.

€ 22

VEGETARISCHE NASI OF BAMI RAMES

Een heerlijk samengestelde vegetarische minirijsttafel met gado-gado, sambal goreng boontjes, een tahoe-tempé gerecht, gebakken kokos en atjar tjampur geserveerd met rijst of bami. Met vegetarische saté. • A delicious vegetarian combo dish made with gado gado, stringbeans, sambal goreng tahu-tempeh (beancurd), fried coconut and atjar tjampur, served with steamed rice or noodles. With vegetarian satay. • Ein köstlich komponierter vegetarischer Mini-Reistisch mit Gado-Gado, Sambal- Goreng-Bohnen, einem Bohnenquark- Tempeh-Gericht, gebratener Kokosnuss und Atjar-Tjampur, serviert mit Reis oder Nudeln. Mit vegetarischem Satay.

€ 22

Vegetarisch

Specialiteiten | Specialties | Spezialitäten

AYAM CURRY

Stukjes kipfilet in een medium pitttige Indonesische kokos curry geserveerd met witte rijst, groenten, atjar tjampur en krupuk. • Sliced chickenbreast in a medium spicy Indonesian coconut curry, served with steamed rice, vegetables, atjar tjampur and shrimp crackers. • Hähnchenbruststücke in einem mittelwürzigen indonesischen Kokos-Curry serviert mit weißem Reis, Gemüse, Atjar Tjampur und Krupuk.

€ 22

AYAM ROEDJAK

Kipfilet in hete Javaans gekruide saus met witte rijst, groenten, atjar tjampur en krupuk. • Sliced chicken breast in Javanese hot sauce with steamed rice, vegetables, atjar tjampur and shrimp crackers. • Hähnchenbrust in scharfer javanischer Gewürzsauce mit weißem Reis, Gemüse, Atjar Tjampur und Krupuk.

€ 22

SATÉ-LAMSVLEES met LONTONG

Gemarineerd lamsvlees op houtskool gegrild, met rijstblokjes (lontong), sojasaus met rauwe uitjes en rawit (hete pepertjes), atjar tjampur en krupuk. • Marinated lamb meat grilled on charcoal, with rice cubes (lontong), soy sauce with raw onions and rawit (hot peppers), atjar tjampur and prawn crackers. • Mariniertes Lammfleisch auf Holzkohle gegrillt, mit Reiswürfeln (Lontong), Sojasauce mit rohen Zwiebeln und Rawit (scharfe Paprika), Atjar Tjampur und Krupuk. Met witte rijst • With white rice € 15.00 Zonder rijst • Without rice € 13.50

€ 23

SATÉ SPECIAL

Combinatie van 4 stokjes kip en 2 stokjes lams van de grill, geserveerd met witte rijst, groenten, satésaus, hete sojasaus, atjar tjampur en krupuk. • Combination of 4 sticks of chicken and 2 sticks of lamb satay grilled, served with steamed rice, vegetables, atjar tjampur, prawn crackers, peanutsauce and a spicy soyasauce. • Kombination aus 4 Hähnchenspießen und 2 Lammspießen vom grill, serviert mit weißem Reis, Gemüse, Sataysauce, scharfer Sojasauce, Atjar Tjampur und Krupuk.

€ 26